El patrimonio cultural es totalmente relevante porque nos permite vivenciar y apreciar nuestra historia y nuestras raíces. No corresponde sólo a monumentos o colecciones de objetos, es la herencia de nuestros antepasados y nuestras tradiciones. En este sentido las comunas de La Unión y Río Bueno tienen la historia de colonos alemanes y vasco franceses que se involucraron en el desarrollo cultural y económico de estas comunas. Hay hitos importantes como por ejemplo: “La Unión, primer productor mundial de la Remolacha”, La turbina del molino Grob (uno de los molinos más antiguos de la provincia), la antigua estación de trenes, la fábrica de Iansa, casonas antiguas, museos, el fuerte San José de Alcudia, el Puente Carlos Ibáñez del Campo, entre otros hitos históricos y patrimoniales de la zona, y que puedes disfrutar a través de guías y tour operadores locales que se dedican a relatar toda esta historia y generar circuitos personalizados.
Para quienes les interesa saber de la historia de estas ciudades y disfrutar de la rica gastronomía local en ambas ciudades, este imperdible es ideal. Lugares como el restaurante La Casa del Abuelo, Dulcería Francisca, Latorre del Café, Restaurante Stop o Cafetería Pan de Azúcar, te alegrarán la tarde con exquisitas preparaciones dulces y saladas con tradición alemana y sureña.
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